Koti
➠ Kesäkurpitsa
➠ Kesäkurpitsa -ruokia
➠ Kesäkurpitsa pesii jauhelihan kanssa

Kesäkurpitsa pesii jauhelihan kanssa

1219

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 136,4 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 80 minuuttia

Proteiinit * 9,4 gr.

Rasvat * 11,9 gr.

Hiilihydraatit* 4,1 g

Sisältö

Jos sinulla on vähän jauhelihaa jäljellä ja mietit, mitä siitä kokata, voit tehdä mielenkiintoisen ja maukkaan ruuan - kesäkurpitsapesiä jauhelihalla. Se tarvitsee vain erityisen raastimen kesäkurpitsan jauhamiseen. Tämä ruokalaji valmistuu nopeasti ja koristaa minkä tahansa pöydän.

Ainesosat

Kesäkurpitsa 3 kpl. Jauheliha 400 gr. Kananmuna 2 kpl. Sipuli 2 kpl. Juusto 120 g Suola maku Vihreät maku Jauhettua mustapippuria maku

Kypsennysprosessi

Huuhtele kesäkurpitsat juoksevalla vedellä ja kuori ne.

Jauhaa ne sitten korealaisella raastimella saadaksesi ohuita, kauniita olkia.

Riko munat erilliseen kulhoon, ripottele ne suolalla ja vatkaa hyvin haarukalla.

Peitä leivinpelti erikoispaperilla ja voitele se öljyllä.

Kasta kesäkurpitsapalat pieninä annoksina ensin vatkattuun munaan, sitten jauhoihin ja aseta leivinpaperille pienten pesien muodossa, joiden keskellä on painauma.

Kuori ja pilko sipulit tehosekoittimessa, jotta palat eivät tuntuisi jauhelihalta. Laita hienonnettu sipuli jauhelihaan, lisää suolaa ja mustapippuria makusi mukaan. Vaivaa jauheliha sipulien kanssa hyvin. Muotoile siitä sitten pieniä palloja ja laita ne kesäkurpitsapesiin.

Ripottele jauhelihalle hienoksi pilkotut yrtit. Aseta viipaleet hienonnettua kovaa juustoa jauhelihan päälle. Paista kesäkurpitsapesiä jauhelihan kanssa uunissa, joka on esilämmitetty 200 ° C: seen 40-60 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!