Koko vaaleanpunainen lohi grillissä
0
1004
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
101 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
20 minuuttia.
Proteiinit *
11,9 gr.
Rasvat *
14,6 gr.
Hiilihydraatit*
13,2 gr.
Mehevän vaaleanpunaisen lohen valmistaminen grillillä ei ole vaikeaa. Puhdistamme ruhon, ripottele suolaa ja mausteita, täytä sipulia ja lähetä se grillille. Paistamme palavilla hiileillä kullanruskeiksi. Sisällä kala pysyy mehukas ja hellä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kuorimme vaa'at vaaleanpunaisesta lohesta. Poista sisäosat. Leikkaa pää, häntä ja evät pois. Huuhtele valmistettu ruho huolellisesti juoksevalla vedellä ja kuivaa se talouspaperilla. Teemme matalat yhdensuuntaiset leikkaukset kalan molemmille puolille. Ripottele päälle suolaa ja mustapippuria, hiero käsillä.
Hyvää ruokahalua!