Koko vaaleanpunainen lohi uunissa kermavaahdon kanssa
0
2978
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
144,6 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
80 minuuttia
Proteiinit *
18,3 g
Rasvat *
7,1 gr.
Hiilihydraatit*
1,8 gr.
Koska vaaleanpunaisen lohen filee on hieman kuiva, hapankerma -marinadi auttaa tässä tilanteessa ja tekee kalasta mehukkaan ja erittäin pehmeän. Tällä reseptillä vaaleanpunaisen lohen paahtamiseen kokonaisuutena ei ole vaikeuksia valmistautua, jopa aloitteleva kokki voi käsitellä sitä. Tämän seurauksena kala ilahduttaa sinua maullaan ja erinomaisella yhdistelmällä minkä tahansa lisukkeen kanssa.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Peitä vuoka foliolla, jolle asetamme vaaleanpunaisen lohen. Seuraavaksi kalan harjalla teemme poikittaisia leikkauksia. Laita niihin pieni pala voita. Laita paistetut sipulit päälle, päälle - raastettu juusto. Peitä vaaleanpunainen lohi kalvolla. Lähetämme kalat esilämmitettyyn uuniin 20 minuutiksi. Poista tämän ajan jälkeen kalvon peittävä folio ja paista vaaleanpunaista lohta vielä 15 minuuttia. Herkkä ja mehukas vaaleanpunainen lohi on valmis!
Nauti ateriastasi!