Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kalaruokia
  3. ➠ Vaaleanpunainen lohi uunissa
  4. ➠ Vaaleanpunainen lohi juustolla

Vaaleanpunainen lohi juustolla

0
2381
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 296,8 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 20,1 g
Rasvat * 22,6 gr.
Hiilihydraatit* 6,3 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Vaaleanpunainen lohi juustolla
Sisältö

Vaaleanpunaista lohta marinoituna vähintään tunnin ajan, sitten paistettuna ruskean juustokuoren alla, tulee mehukas ja hellä, ruokahalua herättävä ja pikantti. Tällaisia ​​kaloja voidaan keittää sekä päivittäin että tarjoilla juhlapyhinä suurten luiden poistamisen jälkeen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Sulata ryhälohi, mutta ei kokonaan, kuori.
askel 2 pois 11: stä
Leikkaa kala pihveiksi ja suolaa kevyesti.
askel 3 pois 11: stä
Purista majoneesi erikseen.
askel 4 pois 11: stä
Lisää siihen seos paprikaa.
askel 5 pois 11: stä
Pese tilli, kuivaa ja pilko hienoksi, lisää kastikkeeseen.
askel 6 pois 11: stä
Sekoita kaikki. Marinadi on valmis.
askel 7 pois 11: stä
Levitä vaaleanpunaisen lohen paloja tähän kastikkeeseen ja marinoi jääkaapissa 1-1,5 tuntia.
askel 8 pois 11: stä
Peitä leivinpaperi foliolla ja aseta kalapalat sen päälle.
askel 9 pois 11: stä
Ripottele vaaleanpunainen lohi karkeasti raastetulle juustolle. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen.
askel 10 pois 11: stä
Puolen tunnin kuluttua kala on valmis.
askel 11 pois 11: stä
Tarjoile kalaa tuoreiden vihannesten tai perunamuusin kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *