Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kalaruokia
  3. ➠ Vaaleanpunainen lohi uunissa
  4. ➠ Vaaleanpunainen lohi perunoilla ja sienillä uunissa

Vaaleanpunainen lohi perunoilla ja sienillä uunissa

0
2249
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 135,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 8,8 g
Rasvat * 10,3 g
Hiilihydraatit* 7,3 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Vaaleanpunainen lohi perunoilla ja sienillä uunissa
Sisältö

Haluaisin jakaa herkullisen ja tyydyttävän helposti valmistettavan ruokalajin, joka sopii täydellisesti kaikkiin juhlaillallisiin tai perheillallisiin. Vaaleanpunaisella lohilla perunoilla ja sienillä on uskomaton yhdistelmä makua ja aromia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 14: stä
Jos käytät jäädytettyä vaaleanpunaista lohta, poista se ensin pakastimesta ja sulata se hieman, poista sitten pää ja häntä, kuori sisäelimistä, huuhtele huolellisesti veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Poista sitten harja ja kaikki muut luut varovasti.
askel 2 14: stä
Leikkaa valmistettu vaaleanpunainen lohifilee pieniksi paloiksi, laita sitten syvään kulhoon ja peitä tarvittava määrä soijakastiketta.
askel 3 14: stä
Kuori sipulit. Huuhtele sitten viileässä juoksevassa vedessä ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.
askel 4 14: stä
Laita valmiit sipulit astiaan kalan kanssa ja sekoita huolellisesti. Kiristä muovikelmulla ja marinoi noin 30 minuuttia.
askel 5 14: stä
Sillä välin pese perunat huolellisesti ja kuori ne vihanneskuorimella, leikkaa kuoritut perunat ohuiksi viipaleiksi. Laita valmiit perunat syvään astiaan, lisää tarvittava määrä majoneesia, sekoita hyvin ja kiristä kelmulla. Anna marinoitua noin 20 minuuttia.
askel 6 14: stä
Pese tomaatit huolellisesti, kuivaa ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
askel 7 14: stä
Kuori herkkusienet, leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Valmista leivinastia.
askel 8 14: stä
Kaada pieni määrä vettä, noin puoli lasia, muotin pohjalle. Aseta sitten puolet valmiista perunoista.
askel 9 14: stä
Levitä marinoitua vaaleanpunaista lohta sipulien kanssa tasaiseksi kerrokseksi.
askel 10 14: stä
Levitä sienet päälle.
askel 11 14: stä
Aseta toinen puoli perunoista sienien päälle.
askel 12 14: stä
Aseta tomaattiviipaleet viimeiseen kerrokseen.
askel 13 14: stä
Raasta kova juusto karkealla raastimella. Laita muotti esilämmitettyyn uuniin noin 35 minuutiksi ja paista vuoka 180 asteessa.
askel 14 14: stä
Ota sitten astia varovasti uunista, ripottele raastettua juustoa vuokaan ja levitä se tasaisesti. Ja laita muotti uuniin vielä 10 minuutiksi. Ota valmis astia varovasti uunista, jäähdytä hieman ja tarjoile annoksina. Halutessasi voit koristella astian tuoreilla vihanneksilla tai yrteillä.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *