Vaaleanpunainen lohi perunoilla ja majoneesilla uunissa

0
2434
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 122,2 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 6,8 g
Rasvat * 13,5 g
Hiilihydraatit* 7,7 g
Vaaleanpunainen lohi perunoilla ja majoneesilla uunissa

Nykymaailmassa suuri osa ihmisistä kieltäytyy lihasta terveellisten kalalajien puolesta. Haluan ehdottaa tänään valmistamaan upean ja helposti valmistettavan ruokalajin, joka voidaan tarjoilla missä tahansa perhejuhlassa. Vaaleanpunainen lohi perunoiden ja majoneesin kanssa on herkkä ja mehukas.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Ota ensin tarvittava määrä perunoita, pese ne hyvin veden alla kasvisharjalla ja kuori ne sitten kasviskuorimella. Leikkaa kuoritut perunat 5-7 millimetrin paksuisiksi viipaleiksi. Valmista leivinastia, laita siihen valmiit perunat, lisää tarvittava määrä suolaa ja jauhettua mustapippuria, lorauta hieman kasviöljyä ja sekoita hyvin.
askel 2 10: stä
Poista ensin vaaleanpunainen lohi pakastimesta, pese huolellisesti, puhdista sisäelimistä, evät ja poista myös pää ja häntä. Huuhtele hyvin veden alla ja kuivaa sitten talouspaperilla.
askel 3 10: stä
Leikkaa valmistettu vaaleanpunainen lohi pieniksi paloiksi. Laita valmistetut vaaleanpunaisen lohen palat pieneen astiaan.
askel 4 10: stä
Kuori valkosipuli ja huuhtele sitten veden alla.
askel 5 10: stä
Pilko kuorittu valkosipuli terävällä veitsellä tai vie puristimen läpi tai voit käyttää hienoa raastinta.
askel 6 10: stä
Laita tarvittava määrä majoneesia ja hienonnettua valkosipulia vaaleanpunaisen lohen astiaan. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
askel 7 10: stä
Sekoita vaaleanpunainen lohi huolellisesti, jotta ainekset sekoittuvat hyvin.
askel 8 10: stä
Levitä marinoitua vaaleanpunaista lohta perunakerroksen päälle.
askel 9 10: stä
Laita uunivuoka 190 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista vaaleanpunaista lohta perunoiden ja majoneesin kanssa noin 30-35 minuuttia. Kun aika on kulunut, tarkista astian valmius ja poista se sitten varovasti uunista.
askel 10 10: stä
Tarjoile valmis ruokalaji pöydällä osittain tuoreiden vihannesten ja yrttien kanssa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *