Vaaleanpunainen lohi ilmalämmittimessä
0
1667
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
87,5 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
45 minuuttia
Proteiinit *
10,7 g
Rasvat *
5,5 gr.
Hiilihydraatit*
3 gr.
Ruoanlaitto ilmakuivaimessa on toinen tapa monipuolistaa jokapäiväistä ruoanlaittoa käyttämällä uusimpia keittiölaitteita. Ilmakeittimessä kypsennetty kala osoittautuu mehukkaaksi, tuoksuvaksi ja kauniin punaiseksi.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Vaaleanpunaisen lohen kypsentämiseen ilmakuivaimessa käytämme tuoretta perattua vaaleanpunaista lohta. Leikkaa pää ja häntä pois - niistä voidaan valmistaa kalakeitto. Pestään vaaleanpunainen lohenruho hyvin sisä- ja ulkopuolelta juoksevan veden alla. Leikkasimme ruhon suuriksi pihveiksi, noin 2-2,5 cm paksuiksi.