Vaaleanpunainen lohi uunissa perunoiden kanssa

0
3249
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 85,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 4,9 gr.
Rasvat * 6,7 g
Hiilihydraatit* 7 gr.
Vaaleanpunainen lohi uunissa perunoiden kanssa

Kala -astiat ovat erityisen hyviä maukkaalle ja kevyelle illalliselle. Kokeile uunissa paistettua vaaleanpunaista lohta maustetuilla perunoilla. Perheesi ei vastusta tällaista ruokaa, etkä vietä paljon aikaa ruoanlaittoon.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Sulata kala kokonaan, kuori ja poista iho ja luut. Leikkaa neljään yhtä suureen osaan. Hiero palat välittömästi suolalla ja mustapippurilla.
askel 2 pois 5
Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi, joita keitä kiehuvassa suolatussa vedessä noin 5 minuuttia. Sitten tyhjennämme kaiken veden.
askel 3 pois 5
Voitele uunivuoka öljyllä. Levitämme perunat. Suolaa ja pippuroi se. Laita sitten vaaleanpunainen lohi.
askel 4 pois 5
Päällystämme kalafileet runsaasti hapolla. Laita päälle kevyesti paistettujen sipulien renkaat. Ripottele astia kuivatulle tillille.
askel 5 pois 5
Paistamme uunissa 20-25 minuuttia 200 asteen lämpötilassa. Kypsennyksen jälkeen ruokalaji voidaan tarjoilla heti. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *