Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kalaruokia
  3. ➠ Vaaleanpunainen lohi uunissa
  4. ➠ Vaaleanpunainen lohi uunissa sitruunan kanssa

Vaaleanpunainen lohi uunissa sitruunan kanssa

0
2046
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 62,4 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 85 minuuttia
Proteiinit * 6,6 gr.
Rasvat * 5 gr.
Hiilihydraatit* 2,7 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Vaaleanpunainen lohi uunissa sitruunan kanssa
Sisältö

Sitruuna on pitkään tunnustettu parhaaksi lisäkkeeksi kalaruokiin. Tämä sitrushedelmä antaa ruoalle raikkaan ja miellyttävän aromin. Kypsennä koko kala foliossa yksinkertaisen ja nopean reseptin mukaan ja saat terveellisen ja herkullisen illallisen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pese sitruunat ja kuivaa pyyhkeellä. Pyöritä yksi hyvin pöydällä niin, että se antaa kaiken mehun ja leikkaa se kahteen osaan. Jaa toinen hedelmä puoliksi pituussuunnassa. Ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
askel 2 8: sta
Soseuta korianteri laastissa, lisää provencelaiset yrtit ja purista valkosipuli. Lisää timjaminlehtiä, suolaa ja pippuria. Purista kahden puolikkaan sitruunan mehu mausteeseen pitäen siemenet poissa ja sekoita hyvin laastilla.
askel 3 8: sta
Poista suomut kalasta, leikkaa evät, kidukset ja häntä. Leikkaa vatsa auki ja poista kalvon sisäosat. Huuhtele kala huolellisesti kylmässä vedessä. Tee 5 syvää leikkausta jokaisen kalan toiselle puolelle.
askel 4 8: sta
Kaada marinadi paloihin, rasvaa kalan sisäpuoli hyvin. Kaikki kalat on peitettävä mausteilla.
askel 5 8: sta
Aseta sitruunaviipaleet leikattuihin taskuihin. Laita muutama pala vaaleanpunaisen lohen sisään ja aseta rosmariinioksa samaan paikkaan.
askel 6 8: sta
Avaa folio, voitele kalan makuupinta öljyllä ja aseta se ulos, kääri kaikki reunat päälle, jotta se on helppo avata.
askel 7 8: sta
Laita kala jääkaappiin liottumaan yrteihin 30 minuutiksi. Sen jälkeen - aseta leivinpaperi kalojen kanssa folioon esilämmitettyyn uuniin ja paista 20 minuuttia 200 asteessa.
askel 8 8: sta
Rullaa folio auki ja paista 160 asteessa 15 minuuttia. Tämä antaa astialle mukavan paistetun punastumisen.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *