Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kalaruokia
  3. ➠ Vaaleanpunainen lohi uunissa
  4. ➠ Vaaleanpunainen lohi uunissa sipulien ja porkkanoiden kanssa

Vaaleanpunainen lohi uunissa sipulien ja porkkanoiden kanssa

0
2236
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 91,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 5,8 gr.
Rasvat * 6,6 gr.
Hiilihydraatit* 5,6 g
* 100 grammaa kohden tuote
Vaaleanpunainen lohi uunissa sipulien ja porkkanoiden kanssa
Sisältö

Suosittelen, että valmistat herkullisen ja aromaattisen vaaleanpunaisen lohen uunissa sipulien ja porkkanoiden kanssa. Paistettu vaaleanpunainen lohi on mehukas ja hellä. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla erikseen tai lisukkeen kanssa. Peruna tai riisi sopivat täydellisesti lisukkeeksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Ota vaaleanpunainen lohenruho, sulata se tarvittaessa. Kuori sisäelimet ja evät. Huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Viipaloi vaaleanpunainen lohi pituussuunnassa. Erota fileet luista.
askel 2 pois 5
Pese porkkanat huolellisesti, kuori vihanneskuorimella. Raasta kuorittu porkkana karkealla raastimella. Kuori sipulit ja pilko hienoksi. Pese tillivihreät huolellisesti, kuivaa ja pilko hienoksi.
askel 3 pois 5
Kuumenna pannu hyvin, lisää hieman kasviöljyä, lisää hienonnettu sipuli ja paista kultaiseksi, välillä sekoittaen. Laita sitten porkkanat raastettuna karkealle raastimelle. Keitä jatkuvasti sekoittaen muutama minuutti. Lisää smetana ja hienonnettu tilli. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan. Sekoita.
askel 4 pois 5
Voitele uunivuoka pienellä määrällä kasviöljyä. Leikkaa valmistettu vaaleanpunainen lohifilee paloiksi, laita muottiin. Mausta vaaleanpunainen lohi mustapippurilla ja suolalla. Voit halutessasi käyttää kuivia yrttejä. Levitä paistetut vihannekset tasaiseksi kerrokseksi.
askel 5 pois 5
Laita uunivuoka 180 -asteiseen uuniin ja paista 20 minuuttia. Aseta paistettu vaaleanpunainen lohi tarjoiluvuokaan. Tarjoile vaaleanpunaista lohta osittain perunoiden tai muiden koristeiden kanssa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *