Koti
➠ Kalaruokia
➠ Vaaleanpunainen lohi uunissa
➠ Vaaleanpunainen lohi uunissa vihannesten kanssa ilman majoneesia

Vaaleanpunainen lohi uunissa vihannesten kanssa ilman majoneesia

1803

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 96,3 kcal

Annokset 2 porttia.

Kokkausaika 55 minuuttia

Proteiinit * 8,7 g

Rasvat * 6,5 gr.

Hiilihydraatit* 5,2 gr.

Vaaleanpunainen lohi uunissa vihannesten kanssa ilman majoneesia

Sisältö

Vaaleanpunainen lohi on erittäin suosittu kala, jonka valmistuksessa ei ole erityisiä vaikeuksia. Eri vihannekset sopivat hyvin tämän kalan kanssa, ja uunin käyttäminen vaaleanpunaisen lohen keittämiseen vihannesten kanssa tekee tästä ruoasta vähäkalorista. Valmista mehukas, hellä ja herkullinen ateria perheillalliselle!

Ainesosat

Vaaleanpunainen lohi 300 gr. Porkkana 1 KPL. Sipuli 1 KPL. Tuoreita tomaatteja 1 KPL. Parsakaali 100 g Parmesan juustoa 50 gr. Sitruunamehua maku Suola maku Kasviöljy paistamiseen

Kypsennysprosessi

Käynnistämme uunin ja lämmitämme sen 200 asteen lämpötilaan. Pilko kuoritut sipulit ja porkkanat ja paista pannulla kasviöljyssä. Sekoita vihanneksia säännöllisesti tarttumisen estämiseksi.

Laita folio uunivuokaan. On tarpeen laittaa paistettuja vihanneksia ja niiden päälle - vaaleanpunaisen lohen paloja. Kalapalat voidaan jättää pihveiksi. Kaada vaaleanpunainen lohi sitruunamehulla ja mausta suolalla.

Pese tomaatti ja leikkaa viipaleiksi. Levitä viipaloitu tomaatti kalapalojen päälle parsakaalin kanssa. Parsakaalia voidaan käyttää jäädytettynä.

Leikkaa kova juusto pieniksi viipaleiksi ja laita vihannesten päälle. Peitä astia foliolla päälle. Laita vaaleanpunainen lohi vihannesten kanssa uuniin 20 minuutiksi. Poista jonkin ajan kuluttua folion yläkerros ja paista kalaa vielä 20 minuuttia.