Vaaleanpunainen lohi uunissa smetanan ja tomaattien kanssa

0
2580
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 165,2 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 10,6 gr.
Rasvat * 12,6 gr.
Hiilihydraatit* 3,2 gr.
Vaaleanpunainen lohi uunissa smetanan ja tomaattien kanssa

Ruokahalua herkullista vaaleanpunaista lohta saadaan kypsentämällä se uunissa juuston ja tomaattien kanssa. Korvaamalla majoneesin smetalla voit tehdä astiasta terveemmän ja herkullisemman. Vaaleanpunaisen lohen liha on mehukkaampaa ja pehmeämpää - kokeile sitä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Ota palat kalasta ja erota ne ikään kuin paljastaviksi.
askel 2 pois 9
Poista luut varovasti kalasta fileoimalla. Poista kaikki pienet luut pinseteillä ja voit aloittaa ruoanlaiton.
askel 3 pois 9
Ripottele vaaleanpunaiselle lohifileelle pippuria ja suolaa sekä muita valitsemiasi mausteita.
askel 4 pois 9
Huuhtele tomaatti ja leikkaa se ympyröiksi.
askel 5 pois 9
Aseta kala saviastiaan ja peitä ne smetalla.
askel 6 pois 9
Aseta seuraavaksi tomaattiviipaleet kalan päälle ja suola kevyesti.
askel 7 pois 9
Peitä tomaatit smetanalla.
askel 8 pois 9
Laita uuni lämpenemään 210-220 asteeseen ja raasta juusto karkealla raastimella. Peitä astia juustolla ja laita kala uuniin kirjaimellisesti 15-20 minuutiksi.
askel 9 pois 9
Sinun tulee tarjoilla kuumaa mehukasta vaaleanpunaista lohta heti, kun se on vielä kuuma. Kala sopii hyvin perunamuusin, pastan, riisin ja salaattien kanssa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *