Vaaleanpunainen lohi taikinassa sipulien kanssa

0
1747
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 233,1 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 13,4 gr.
Rasvat * 11,7 g
Hiilihydraatit* 54,5 g
Vaaleanpunainen lohi taikinassa sipulien kanssa

Suurella ilolla haluan jakaa yksinkertaisen ja uskomattoman maukkaan reseptin vaaleanpunaiselle lohelle taikinassa sipulien kanssa. Ruokalaji on melko yksinkertainen valmistaa. Tuloksena on tuoksuva ja mehukas herkku. Jos haluat yksinkertaistaa ruoanlaittoa, osta heti valmiita vaaleanpunaisia ​​lohifileitä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Sulata vaaleanpunainen lohi ja poista häntä ja pää. Kuori sisäelimet ja evät, huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Poista sitten kaikki siemenet varovasti ja kuori ne pois. Tuloksena pitäisi olla vaaleanpunainen lohifilee.
askel 2 pois 6
Leikkaa valmistettu vaaleanpunainen lohifilee suuriksi paloiksi, lisää tarvittava määrä suolaa, rakeistettua sokeria, mustapippuria ja kalan mausteita, sekoita hyvin ja aseta kala syrjään.
askel 3 pois 6
Tee taikina. Kuori sipulit, huuhtele veden alla ja raasta hienolla raastimella tai pilko tehosekoittimella tasaiseksi. Siirrä raastetut sipulit syvään kulhoon, lisää sitten tarvittava määrä vehnäjauhoja ja kananmuna, suola taikina. Sekoita sitten haarukalla tai tehosekoittimella tasaiseksi.
askel 4 pois 6
Pyörittele vaaleanpunaisen lohen palat hyvin keitetyssä taikinassa. Kuumenna syvä paistinpannu hyvin keskilämmöllä ja lisää sitten tarvittava määrä kasviöljyä. Laita vaaleanpunaisen lohen paloja lyhyen matkan päässä toisistaan, paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Se kestää noin 5 minuuttia.
askel 5 pois 6
Laita valmis vaaleanpunainen lohi sipulitaikinaan, joka on aiemmin peitetty paperipyyhkeillä. Kun ylimääräinen öljy on imeytynyt, siirrä vaaleanpunainen lohi tarjoiluvuokaan.
askel 6 pois 6
Tarjoile tuoksuvaa ja mehukasta vaaleanpunaista lohta sipulitaikinassa osittain tuoreiden yrttien ja vihannesten kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *