Vaaleanpunainen lohi majoneesissa, porkkanat ja sipulit uunissa
0
4385
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
110,6 kcal
Annokset
10 porttia.
Kokkausaika
70 minuuttia
Proteiinit *
6,7 g
Rasvat *
12 gr.
Hiilihydraatit*
7,6 gr.
Vaaleanpunaista lohta majoneesissa, porkkanaa ja sipulia uunissa, voidaan valmistaa mihin tahansa perhelomaan tai illalliseen arkipäivänä. Tällä tavalla keitetty vaaleanpunainen lohi on mehukas ja hellä. Muista kokeilla sitä, etkä tule katumaan sitä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Laita valmistettu vaaleanpunainen lohi syvään astiaan, lisää tarvittava määrä majoneesia, suolaa ja pippuria, lisää sitruunamehua haluttaessa, puolen sitruunan mehu riittää. Huuhtele sitruuna huolellisesti veden alla, kuivaa se, leikkaa se puoliksi ja purista sitruunamehu pois. Sekoita vaaleanpunainen lohi hyvin ja anna marinoitua hetken.
Kuori sipulit, huuhtele veden alla ja leikkaa puolirenkaiksi. Huuhtele porkkanat huolellisesti, kuori vihanneskuorimella, raasta kuorittu porkkana karkealla raastimella. Kuumenna pannu hyvin keskilämmöllä, lisää tarvittava määrä kasviöljyä. Laita sipulit ja porkkanat jatkuvasti sekoittaen, paista vihanneksia, kunnes ne ovat pehmenneet.
Hyvää ruokahalua!