Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kalaruokia
  3. ➠ Vaaleanpunainen lohi uunissa
  4. ➠ Vaaleanpunainen lohi hihassa

Vaaleanpunainen lohi hihassa

0
1550
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 78,3 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 9,6 gr.
Rasvat * 3 gr.
Hiilihydraatit* 2,7 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Vaaleanpunainen lohi hihassa
Sisältö

Hihassa paistetut astiat ovat erityisen mehukkaita ja pehmeitä. Tällä keittomenetelmällä vaaleanpunainen lohi säilyttää kaiken mehun ja aromin sisällä. Tämän kalan keittäminen on erittäin helppoa, eikä itse prosessi vie paljon aikaa. Kokeile!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele tuore tai hyvin sulatettu vaaleanpunainen lohi juoksevassa vedessä ja puhdista se suolistosta ja suomusta. Huuhtele sitten kalan sisäpuoli hyvin.
askel 2 pois 5
Ripottele kala sitruunamehulla ja hiero hyvin suolalla joka puolelta. Kalaa on jätettävä kaksikymmentä minuuttia, jotta se on hieman marinoitua.
askel 3 pois 5
Laita kala leivinholkkiin ja laita pippuri ja laakerinlehti samaan paikkaan. Sulje hiha kalalla ja aloita paistaminen.
askel 4 pois 5
Käännä uuni 170 asteeseen ja aseta kalapussi leivinpaperille esilämmitettyyn uuniin. Keitä vaaleanpunaista lohta kaksikymmentäviisi minuuttia ja poista kala hihan jälkeen.
askel 5 pois 5
Jaa valmis vaaleanpunainen lohi annoksiksi ja tarjoa minkä tahansa lisukkeen kanssa tuoreista vihanneksista perunoihin ja viljoihin.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *