Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kalaruokia
  3. ➠ Vaaleanpunainen lohi uunissa
  4. ➠ Vaaleanpunainen lohi kermassa vihannesten kanssa

Vaaleanpunainen lohi kermassa vihannesten kanssa

0
2404
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 165,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 8,9 gr.
Rasvat * 11,4 gr.
Hiilihydraatit* 11 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Vaaleanpunainen lohi kermassa vihannesten kanssa
Sisältö

Vaaleanpunainen lohi on erittäin mehukas punainen kala, jossa on pehmeää lihaa. On tavallista suolata tämä kala ja valmistaa niistä erilaisia ​​keittoja, mutta kermassa paistettu vaaleanpunainen lohi vihannesten kanssa on erityisen herkkä ja aromaattinen. Muista kokeilla tätä herkullista ruokaa!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese ja puhdista kala ensin perusteellisesti ja poista kaikki sisäelimet, evät ja suomut. Leikkaa ruho samankokoisiksi paloiksi, ei liian pieniksi.
askel 2 pois 6
Sekoita mausteet erilliseen astiaan ja upota kala niihin. Jos sinulla on vähän aikaa, anna kalan marinoitua mausteissa pari tuntia. Jos aikaa ei ole, hankaa kalanpalat hyvin mausteilla ja suolalla.
askel 3 pois 6
Kun kala lepää mausteissa, paista kuoritut ja hienonnetut porkkanat ja sipulit miedolla lämmöllä. Siirrä vaaleanpunainen lohi uunivuokaan ja aseta sitten vihannekset sen päälle.
askel 4 pois 6
Kaada kerma kalan ja vihannesten päälle, lisää hieman pippuria - tarvittaessa. Aseta astia kalan kanssa uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen puoleksi tunniksi.
askel 5 pois 6
Ota sitten kala uunista ja ripottele raastettu juusto vuoan päälle. Laita vaaleanpunainen lohi uuniin 230 asteeseen vielä 15 minuutiksi.
askel 6 pois 6
Valmis kala peitetään herkullisella kultaisella juustokuorella. Kala voidaan tarjoilla suoraan siinä astiassa, jossa se paistettiin, tai purkamalla se osiin.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *