Vaaleanpunainen lohi smetanaa perunoiden kanssa

0
2667
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 104,4 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 5,9 gr.
Rasvat * 6,1 gr
Hiilihydraatit* 8,4 gr.
Vaaleanpunainen lohi smetanaa perunoiden kanssa

Erittäin tyydyttävä ruokalaji, joka muodostaa täysipainoisen illallisen - vaaleanpunainen lohi perunoilla. Jos tämä ruokalaji on keitetty smetana täytteellä, kala ja perunat ovat herkkiä ja mehukkaita sekä erittäin tuoksuvia. Tällaisen illallisen valmistaminen ei ole niin vaikeaa, tärkeintä on varata vapaa -aikaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Ota kaksi keskikokoista vaaleanpunaista lohta tai yksi iso. Käytä tuoretta, jäädyttämätöntä kalaa.
askel 2 pois 9
Puhdista kala sisäelimistä ja suomista, poista evät. Leikkaa vaaleanpunainen lohi keskikokoisiksi paloiksi.
askel 3 pois 9
Käsittele sitten vihannekset. Kuori perunat ja kuori sipulit. Huuhtele vihannekset juoksevassa vedessä ja leikkaa.
askel 4 pois 9
Lähetä perunanpalat uunivuokaan tai ankkaan.
askel 5 pois 9
Aseta päälle sipuli suuriksi renkaiksi hienonnettuna.
askel 6 pois 9
Aseta sitten vaaleanpunaiset lohenpalat vihannesten päälle. Mausta suolalla ja pippurilla.
askel 7 pois 9
Yhdistä lopuksi smetana mausteilla ja yrteillä, sekoita hyvin, suola ja pippuri.
askel 8 pois 9
Kaada vaaleanpunainen lohi vihannesten kanssa smetanaa. Lisää astiaan vähän vettä ja lähetä se 250 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Keitä vaaleanpunaista lohta puoli tuntia. Laske sitten lämpötila 180 asteeseen ja jatka vaaleanpunaisen lohen kypsentämistä vielä 20-30 minuuttia.
askel 9 pois 9
Tarjoile valmis ruoka heti kuumana!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *