Vaaleanpunainen lohi smetana ja porkkana ja sipuli pannulla
0
2744
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
120,5 kcal
Annokset
8 porttia.
Kokkausaika
75 minuuttia
Proteiinit *
6,1 gr
Rasvat *
8,1 gr.
Hiilihydraatit*
19,4 g
Ehdotan keittää helpon ja nopean reseptin vaaleanpunaiselle lohelle smetanaa ja porkkanaa ja sipulia pannulla. Ruokalaji on melko yksinkertainen valmistaa ja erittäin maukas ja ruokahalua herättävä, ei vaadi erityistaitoja ja osoittautuu aina mehukkaaksi. Ruokalaji valmistetaan saatavilla olevista ainesosista.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Laita syvä paistinpannu keskilämmölle ja kuumenna hyvin, lisää sitten tarvittava määrä kasviöljyä. Yhdistä pienessä kulhossa tarvittava määrä jauhoja ja suolaa, sekoita huolellisesti, pyörittele vaaleanpunaisen lohen paloja kuivassa seoksessa molemmin puolin. Laita vaaleanpunaisen lohen palat pannulle lyhyen matkan päässä toisistaan, paista molemmin puolin kullanruskeiksi.
Ota toinen paistinpannu ja lämmitä se hyvin. Kaada pieni määrä kasviöljyä, aseta sitten porkkanat koko ajan sekoittaen ja paista vihannekset, kunnes ne ovat pehmenneet. Kun porkkanat ovat pehmeitä, laita ne erilliseen astiaan ja laita hienonnettu sipuli pannulle. Paista pehmeäksi jatkuvasti sekoittaen.
Hyvää ruokahalua!