Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kalaruokia
  3. ➠ Vaaleanpunainen lohi uunissa
  4. ➠ Vaaleanpunainen lohi taikinassa

Vaaleanpunainen lohi taikinassa

0
1499
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 158,3 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 6,7 g
Rasvat * 6,9 gr.
Hiilihydraatit* 33,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Vaaleanpunainen lohi taikinassa
Sisältö

Suosittelen lämpimästi valmistamaan upean juhla -astian, jossa on alkuperäinen muotoilu - vaaleanpunainen lohi taikinaan leivottuna. Rapea lehtitaikina sopii herkän ja mehukkaan vaaleanpunaisen lohenlihan ja sienitäytteen kanssa. Taikinan vaaleanpunainen lohi on hieman samanlainen kuin kalapiirakka.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Ota vaaleanpunainen lohenruho, sulata se tarvittaessa. Kuori sisus ja irrota pää ja häntä. Huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa talouspaperilla tai lautasliinalla. Kuori sipulit.
askel 2 10: stä
Erota vaaleanpunainen lohifilee luista ja evät. Mausta vaaleanpunainen lohifilee kalamausteilla, suolalla, lisää rakeista sokeria ja mustapippuria maun mukaan.
askel 3 10: stä
Kuori sienet ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
askel 4 10: stä
Pilko kuoritut sipulit hienoksi.
askel 5 10: stä
Kuumenna pannu hyvin, lisää pieni määrä kasviöljyä. Järjestä hienonnetut sipulit ja sienet. Paista kullanruskeaksi.
askel 6 10: stä
Rullaa taikina ohueksi kerrokseksi.
askel 7 10: stä
Aseta puolet vaaleanpunaisesta lohesta keskelle, levitä täyte tasaisesti kalan päälle ja peitä toinen puoli.
askel 8 10: stä
Leikkaa taikinan vapaat reunat ohuiksi nauhoiksi.
askel 9 10: stä
Kutoa leivonnaisten leikatut suikaleet lettiin. Voitele leivinpaperi pienellä kasviöljyllä tai peitä leivinpaperilla tai foliolla. Aseta vaaleanpunainen lohi taikinaan.
askel 10 10: stä
Laita leivinpelti 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista 50-60 minuuttia. Jäähdytä paistettu vaaleanpunainen lohi taikinaan ja laita astiaan. Tarjoile taikinassa paistettua vaaleanpunaista lohta pöydällä.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *