Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kalaruokia
  3. ➠ Vaaleanpunainen lohi uunissa
  4. ➠ Kokonainen vaaleanpunainen lohi

Kokonainen vaaleanpunainen lohi

0
1638
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 63,7 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 5,9 gr.
Rasvat * 4,2 gr.
Hiilihydraatit* 4,7 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kokonainen vaaleanpunainen lohi
Sisältö

Ehdotan, että kypsennät kokonaisen vaaleanpunaisen lohen uunissa. Mehukas ja hellä ruokalaji tulee juhlallisuuden koristeeksi. Aromaattinen ruokalaji sopii hyvin erilaisten vihannesten kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Valmista tarvittavat ainekset astiaan. Ota vaaleanpunainen lohenruho, sulata se tarvittaessa. Puhdista hyvin sisältä. Huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa talouspaperilla tai lautasliinalla.
askel 2 ulos 7
Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Pese ja kuivaa sitruuna huolellisesti. Leikkaa ohuiksi renkaiksi ja puolirenkaiksi.
askel 3 ulos 7
Peitä leivinpaperi, jolle paistat vaaleanpunaista lohta, foliolla. Aseta sitruunaviipaleet folion päälle.
askel 4 ulos 7
Mausta vaaleanpunainen lohi sisältä ja ulkoa jauhetulla mustapippurilla, voit käyttää muita mausteita ja mausteita. Laita valmis vaaleanpunainen lohi foliolle.
askel 5 ulos 7
Kuori valkosipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Levitä vaaleanpunaisen lohen vatsaan tasaisesti sipulin ja sitruunan puolirenkaat, lisää valkosipuliviipaleita.
askel 6 ulos 7
Aseta sitruunaviipaleet vaaleanpunaisen lohen päälle ja kääri folio. Laita leivinpelti 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista vaaleanpunaista lohta 20-25 minuuttia. Kun aika on kulunut, poista folion yläkerros ja paista vaaleanpunaista lohta vielä 5 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Laita paistettu vaaleanpunainen lohi tarjoiluvuokaan, koristele suosikkisi yrteillä ja sitruunaviipaleilla. Peitän astian useimmiten salaatinlehdillä. Mitä tahansa punaista kalaa voidaan käyttää paistamiseen. On tärkeää, ettet altista kalaa liikaa uunissa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *