Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pippuria tomaattimehussa talveksi

Pippuria tomaattimehussa talveksi

0
1840
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 78,9 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 6,1 gr
Hiilihydraatit* 21,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Pippuria tomaattimehussa talveksi
Sisältö

Sadonkorjuu talveksi kuuman pippurin muodossa tomaattimehussa voidaan tehdä vuosittain ottaen huomioon ruoanlaittoon kuluva vähimmäisaika ja herkullinen lopputulos suolaisen välipalan muodossa. Tämän peittausmenetelmän ansiosta pippuri menettää hieman katkeruutensa ja pistävyytensä, mikä tekee tästä valmisteesta itsenäisen välipalan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele kuuma paprika huolellisesti. Häntä ei tarvitse leikata pois ja kuoria siemenet paprikasta. Ainoa tärkeä asia pippurin valmistuksessa on, että sen pohjalle on tehtävä useita puhkaisuja haarukalla.
askel 2 pois 5
Pese tomaatit, leikkaa varren alue ja vie hedelmät lihamyllyn läpi.
askel 3 pois 5
Kaada saatu tomaattimehu kattilaan, laita tuleen ja kiehauta. Lisää 15 minuutin kuluttua suola, rakeinen sokeri ja kasviöljy kiehuvaan tomaattimehuun ja levitä sitten kuuma pippuri.
askel 4 pois 5
Kiehumisen jälkeen hauduta pippuria 15 minuuttia ja lisää siihen hienonnettu persilja ja valkosipuli. Sekoita ja valmistele alkuruoka vielä 5 minuuttia. Lisää lopuksi vihanneksiin säilöntäaine - etikka.
askel 5 pois 5
Heti kun olemme valmiita, asetamme vihannekset esisteriloituihin purkkeihin ja kääritään kannet erityisellä avaimella. Anna työkappaleen jäähtyä kokonaan kääntämällä se ylösalaisin ja kääri se lämpimään peittoon.

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *