Hernepuuroa savustettua lihaa kattilassa

0
2065
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 114,6 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 6 h
Proteiinit * 4,5 gr.
Rasvat * 10,9 g
Hiilihydraatit* 7,4 gr.
Hernepuuroa savustettua lihaa kattilassa

Savustettu liha antaa ruoille kevyen aromin ja mielenkiintoisen maun riippumatta siitä, onko kyseessä keitto vai puuro. Ja herneet ja savustettu liha on kirjaimellisesti tehty toisilleen ja ovat täydellisessä harmoniassa. Kokeile herkullista puuroa savustettua lihaa ja katso itse.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Lajittele herneet, pese ja liota yön yli. Tai nopeampi tapa: kaada herneiden päälle kiehuvaa vettä, anna vaikuttaa 30 minuuttia ja huuhtele sitten.
askel 2 pois 6
Pilko savustetut kylkiluut pienemmiksi paloiksi.
askel 3 pois 6
Kuori ja pese vihannekset. Pilko sipuli hienoksi, raasta porkkanat.
askel 4 pois 6
Kuullota sipulit ja porkkanat kasviöljyssä paksupohjaisessa kattilassa, lisää sitten kylkiluut ja liotetut herneet.
askel 5 pois 6
Kaada päälle vesi ja keitä puuro miedolla lämmöllä välillä sekoittaen. Keitä kunnes herneet ovat kypsiä. Leikkaa savustettu sianliha kuutioiksi. Lisää liha puuroon, suola ja mausta makusi mukaan.
askel 6 pois 6
Keitä puuroa vielä 5 minuuttia, sitten se voidaan tarjoilla.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *