Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Herne sose ja puuroa
  3. ➠ Herne puuroa
  4. ➠ Hernepuuro pekonilla ja sipulilla

Hernepuuro pekonilla ja sipulilla

0
1802
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 54,3 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 6 h
Proteiinit * 3,7 gr.
Rasvat * 3,6 gr.
Hiilihydraatit* 10,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Hernepuuro pekonilla ja sipulilla
Sisältö

Kokonaisia ​​herneitä pidetään terveellisempinä kuin halkaistuja herneitä. Sitä on kuitenkin liotettava useita tunteja ennen ruoanlaittoa. Keitä astia miedolla lämmöllä välillä sekoittaen, jotta se ei pala.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kaada herneet siivilään tai siivilään ja huuhtele hyvin.
askel 2 pois 5
Liota pestyt herneet yön yli, mutta älä säilytä niitä yli 10 tuntia.
askel 3 pois 5
Huuhtele liotetut herneet ja keitä. Kiehumisen jälkeen mausta suolalla maun mukaan, vähennä lämpöä ja jatka keittämistä, kunnes herneet ovat kypsiä.
askel 4 pois 5
Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Leikkaa pekoni kuutioiksi. Kaada pannulle hieman kasviöljyä, paista pekonia ja sipulia kullanruskeaksi. Siirrä sitten keitetyt herneet pannulle ja paista 5 minuuttia miedolla lämmöllä.
askel 5 pois 5
Koristele hernepuuro tuoreilla yrteillä tarjoilua varten.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *