Hernepuuroa soodalla

0
3460
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 69,1 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 5,2 gr.
Rasvat * 5,2 gr.
Hiilihydraatit* 14,7 g
Hernepuuroa soodalla

Kaikki tietävät, että ennen herneiden keittämistä ne on liotettava useita tunteja. Jotta et tuhlaa aikaa tähän prosessiin, lisää pannulle hieman ruokasoodaa, puurostasi tulee hellä ja mureneva.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele kuivatut herneet kylmällä vedellä useita kertoja. Siirrä sitten kattilaan, peitä vedellä ja laita tuleen.
askel 2 pois 5
Lisää keittämisen jälkeen ruokasoodaa kattilaan äläkä jätä liesiä, koska vesi alkaa vaahtoa paljon.
askel 3 pois 5
Poista vaahto ja sekoita pannun sisältö. Keitä puuroa 20 minuuttia, vaihda vesi ja jatka herneiden kypsentämistä kunnes ne ovat kypsiä.
askel 4 pois 5
Kuori sipuli, pilko hienoksi ja paista auringonkukkaöljyssä kullanruskeaksi.
askel 5 pois 5
Lisää paistettu sipuli hernepuuroon, sekoita ja tarjoile. Voit täydentää puuroa smetanalla ja yrteillä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *