Koti
➠ Herne sose ja puuroa
➠ Herne puuroa
➠ Hernepuuro herneillä liotettuna kattilassa liedellä

Hernepuuro herneillä liotettuna kattilassa liedellä

4683

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 88,7 kcal

Annokset 16 porttia.

Kokkausaika 170 minuuttia

Proteiinit * 9,8 g

Rasvat * 2,4 gr.

Hiilihydraatit* 11,8 g

Hernepuuro herneillä liotettuna kattilassa liedellä

Sisältö

Eri viljojen ystäville suosittelen vilpittömästi upean reseptin käyttöä ja keitä suussa sulavaa hernepuuroa kattilassa liedellä. Kypsennysprosessi on melko yksinkertainen, mutta jotta herneet kiehuvat hyvin, ne on kasteltava.

Ainesosat

Herneet 1 rkl. Vesi 2 rkl. Voi 40 gr. Suola maku

Kypsennysprosessi

Mittaa tarvittava määrä kuivattuja herneitä.

Huuhtele valmiit herneet huolellisesti, laita ne sitten syvään astiaan ja peitä kylmällä vedellä. Anna liota muutama tunti. Jos sinulla on aikaa, jätä se yön yli.

Huuhtele turvonnut herneet uudelleen ja täytä tarvittava määrä kylmää vettä.

Laita kattila keskilämmölle ja kiehauta, poista syntynyt vaahto ura -lusikalla. Sulje kansi, vähennä lämpöä ja keitä 40-50 minuuttia, välillä sekoittaen.