Hernepuuroa monikeittimessä Polaris herneiden liotuksella

0
1524
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 116,1 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 9 h.
Proteiinit * 12,2 g
Rasvat * 3,2 gr.
Hiilihydraatit* 10,5 g
Hernepuuroa monikeittimessä Polaris herneiden liotuksella

Tänään haluan jakaa yksinkertaisen reseptin epätavallisen maukkaalle hernepuurolle, joka on keitetty hitaassa liesissä. Puuron rakenne on pehmeä ja homogeeninen. Hyvä vaihtoehto paastoaville tai laihduttaville.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele kuivatut halkaistut herneet huolellisesti, laita sitten syvään kulhoon ja peitä kylmällä vedellä niin, että ne peittävät herneet kokonaan. Anna liota muutama tunti. Jos sinulla on aikaa, jätä se yön yli.
askel 2 pois 5
Huuhtele turvonnut herneet huolellisesti uudelleen kylmässä juoksevassa vedessä. On parempi tehdä tämä menettely useita kertoja.
askel 3 pois 5
Voitele monitoimikoneen pohja ja sivut perusteellisesti tarvittavalla määrällä voita. Levitä esiliotetut ja pestyt herneet. Kaada tarvittava määrä juomavettä. Sulje monikeittimen kansi. Aseta haudutusohjelma laitteen paneelista, kypsennysaika on 40 minuuttia.
askel 4 pois 5
Kun aika on kulunut, kuuluu piippaus - avaa monikeittimen kansi, lisää suolaa ja mustapippuria maun mukaan ja sekoita puuro hyvin. Sulje laitteen kansi, aseta "Lämmitys" -tila ja jätä puuro vielä 20 minuutiksi.
askel 5 pois 5
Tarjoile keitettyä kuumaa hernepuuroa ruokapöydässä osittain. Ruokaa voidaan täydentää lihalla, siipikarjalla tai kalalla.

Nauti herkullisesta hernepuurosta!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *