Herne sose kattilassa ilman herneiden liottamista

0
1603
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 66,6 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 5,2 gr.
Rasvat * 2,4 gr.
Hiilihydraatit* 9,8 g
Herne sose kattilassa ilman herneiden liottamista

Jotta herneet ovat hyvin keitettyjä ja niistä valmistetuilla astioilla on herkkä yhtenäinen koostumus, on yksi pieni salaisuus. Opit tästä reseptistä, kuinka voit valmistaa herkullisia herneitä kattilassa ilman esilämmitystä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Lajittele herneet ja pese.
askel 2 pois 6
Kaada 1–5 vettä herneiden päälle ja kiehauta. Poista vaahto veden pinnalta, jos sitä näkyy.
askel 3 pois 6
Kun vesi kiehuu, vähennä lämpöä alhaiseksi, peitä pannu kannella ja jatka keittämistä, kunnes herneet ovat pehmeitä.
askel 4 pois 6
Kuori sipuli, pilko hienoksi ja paista voissa kullanruskeaksi.
askel 5 pois 6
Valuta herneet valmiista herneistä, lisää suola ja sekoita. Vatkaa herneet tasaiseksi tehosekoittimella.
askel 6 pois 6
Tarjoile hernesosetta kuullotettujen sipulien kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *