Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Hernekeitto sianlihaliemellä

Hernekeitto sianlihaliemellä

0
492
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 45,6 kcal
Annokset 12 porttia.
Kokkausaika 140 minuuttia
Proteiinit * 2,4 gr.
Rasvat * 2,9 gr.
Hiilihydraatit* 5,5 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Hernekeitto sianlihaliemellä
Sisältö

Haluan suurella halulla jakaa kirkkaan ja suussa sulavan reseptin sianlihaliemessä keitetylle hernekeitolle. Keitto on rikas ja tyydyttävä. Valmista tällainen keitto kylmänä, huonona päivänä ja piristä itseäsi!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese ensin sianliha. Laita syvään paksupohjaiseen kattilaan. Kaada päälle kylmää vettä ja suolaa. Aseta keskilämmölle ja kiehauta. Poista muodostunut vaahto lusikalla. Vähennä sitten lämpöä ja keitä peitettynä noin 1 tunti.
askel 2 ulos 7
Huuhtele halkaistut herneet huolellisesti useita kertoja juoksevan veden alla. Halutessasi voit liottaa herneet yön yli liuoksessa, jossa on ruokasoodaa. Näin se kypsyy nopeammin.
askel 3 ulos 7
Kaada sitten pestyt herneet kuumaan liemeen. Lisää laakerinlehdet.
askel 4 ulos 7
Kuori sipulit ja leikkaa kuutioiksi. Laita esilämmitettyyn pannuun, voideltu kasviöljyllä, paista pehmeäksi. Pese porkkanat ja kuori ne vihanneskuorimella, raasta karkealla raastimella, lähetä paistettuun sipuliin ja lisää tomaattimurska.
askel 5 ulos 7
Hauduta miedolla lämmöllä 10 minuuttia.
askel 6 ulos 7
Pese perunat ja kuori ne kasviskuorimella. Leikkaa kuoritut perunat kuutioiksi. Lähetä keittoon. Kiehauta. Suolaa tarvittaessa. Vähennä lämpöä ja hauduta 25-30 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Laita keitetty paisti keittoon ja pippuriin. Kiehauta ja poista lämmöltä. Anna seistä kannen alla 15 minuuttia. Kaada hernekeitto sianlihaliemessä osiin ja tarjoile ruokapöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *