Hernesose keitto lihan kanssa

0
816
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 64,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 4,5 gr.
Rasvat * 4,7 gr.
Hiilihydraatit* 11,4 gr.
Hernesose keitto lihan kanssa

Koko sydämestäni haluan jakaa mielenkiintoisen reseptin epätavallisen maukkaalle tuoksuvalle herneen sosekeitolle lihan kanssa. Rikkaan ensimmäisen ruokalajin rakenne on yhtenäinen ja herkkä. Sose -keitto on täydellinen runsas perheillallinen. Keitä ja olet iloisesti yllättynyt!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele herneet useita kertoja kylmän veden alla ja laita kattilaan, peitä esivalmistetulla kiehuvalla vedellä, laita keskilämmölle ja kiehauta, vähennä sitten lämpöä ja keitä kannen alla noin 1 tunti. Herneitä voidaan käyttää osittain tai kokonaisina. Leikattu kypsyy nopeammin.
askel 2 pois 5
Pese ja kuori porkkanat kasviskuorimella, raasta karkealla raastimella. Kuori sipulit, huuhtele ja pilko veitsellä. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Kaada kasviöljy. Aseta kasvikset ja kuullota pehmeiksi koko ajan sekoittaen.
askel 3 pois 5
Poista paistetut vihannekset lämmöltä ja lisää keittoon. Kuumenna astia kiehuvaksi. Leikkaa savustettu liha pieniksi paloiksi ja laita pannulle. Keitä miedolla lämmöllä 7-10 minuuttia, välillä sekoittaen.
askel 4 pois 5
Suolaa keitto ja lisää tarvittaessa mustapippuria. Kiehauta ja poista lämmöltä. Jäähdytä hieman. Tuo hernekeitto sauvasekoittimella tasaiseksi ja tasaiseksi. Voit myös käyttää monitoimikoneita tai pyyhkiä hienon seulan läpi.
askel 5 pois 5
Kaada runsas hernekastikeitto kulhoihin, päälle paistettua savustettua lihaa ja tarjoile ruokapöydässä. Lisäksi voit tarjoilla rapeita krutonkeja.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *