Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Hernekeitto savustettua makkaraa ja lihaa

Hernekeitto savustettua makkaraa ja lihaa

0
514
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 55,2 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 3,3 gr.
Rasvat * 4,1 g
Hiilihydraatit* 7,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Hernekeitto savustettua makkaraa ja lihaa
Sisältö

Runsas, ravitseva ja maukas hernekeitto keitetään lisäämällä tuoretta lihaa, ja savustettu makkara antaa keitolle erityisen maun. Naudan keiton keittäminen. Muista liottaa herneitä 12 tuntia, sitten se kiehuu hyvin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 13: sta
Huuhtele esivalmistetut herneet kylmällä vedellä, siirrä kattilaan keittoa varten, kaada 1,5–2 litraa vettä ja anna kypsyä.
askel 2 13: sta
Pala naudanlihaa, voit luulla, huuhtele kylmällä vedellä ja kuivaa lautasliinalla.
askel 3 13: sta
Leikkaa sitten liha pieniksi paloiksi.
askel 4 13: sta
Siirrä naudanlihaviipaleet kattilaan keitettyihin herneisiin. Kun liemi kiehuu, poista vaahto ja keitä herneitä lihan kanssa miedolla lämmöllä 1 tunti ja peitä kannella.
askel 5 13: sta
Kuori ja huuhtele sipuli ja porkkana tänä aikana.
askel 6 13: sta
Pilko sitten porkkanat karkealla raastimella ja pilko sipuli pieniksi kuutioiksi.
askel 7 13: sta
Kuori ja huuhtele perunat ja leikkaa ne kuutioiksi. Siirrä sitten perunat keittoon tunnin kuluttua keittämisestä herneitä lihan kanssa.
askel 8 13: sta
Kuumenna pari ruokalusikallista kasviöljyä pannulla ja siirrä siihen hienonnettu sipuli ja porkkana.
askel 9 13: sta
Kuori viipale savustettua makkaraa ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
askel 10 13: sta
Laita sitten makkara pannulle sipulien ja porkkanoiden kanssa.
askel 11 13: sta
Paista makkara vihannesten kanssa, välillä sekoittaen lusikalla, kunnes kullanruskea.
askel 12 13: sta
Keitä keittoa perunoilla 20-25 minuuttia, kunnes perunat ovat täysin kypsiä. Herneet ja naudanliha kiehuvat hyvin tänä aikana. Siirrä paistaminen keiton päätyttyä keittoon, sekoita ja lisää suolaa ja mausteita mieleiseksesi.
askel 13 13: sta
Jätä keitetty hernekeitto savustettua makkaraa ja lihaa varten 15 minuutiksi suljetun kannen alla infuusiota varten. Ota sitten näyte ja jos keiton maku sopii sinulle, voit tarjoilla lautasen illalliselle.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *