Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Hernekeitto savupekonilla

Hernekeitto savupekonilla

0
713
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 44,1 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 95 minuuttia
Proteiinit * 2,4 gr.
Rasvat * 2,3 gr.
Hiilihydraatit* 6,3 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Hernekeitto savupekonilla
Sisältö

Suurella ilolla haluan jakaa mielenkiintoisen reseptin upealle hernekeitolle, joka on valmistettu savupekonilla. Ensimmäinen ruokalaji on epätavallisen maukas, tyydyttävä ja rikas. Erinomainen vaihtoehto perheen lounaalle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Ota tarvittava määrä keittämätöntä savupekonia.
askel 2 pois 9
Leikkaa kypsentämätön savupekoni viipaleiksi ja laita hyvin lämmitettyyn kuivaan paistinpannuun.
askel 3 pois 9
Paista joka puolelta, kunnes väri muuttuu, välillä sekoittaen.
askel 4 pois 9
Huuhtele halkaistut herneet huolellisesti useita kertoja juoksevan veden alla ja laita sitten kuuma liemi. Halutessasi voit liottaa herneet ruokasoodaliuoksessa yön yli. Näin se kypsyy nopeammin.
askel 5 pois 9
Pese ja kuori perunat, leikkaa kuutioiksi. Laita perunat ja herneet kattilaan kiehuvaa vettä. Kiehauta uudelleen. Mausta suolalla, hauduta 30-40 minuuttia.
askel 6 pois 9
Lisää sitten paahdettu raaka savustettu pekoni ja laakerinlehti.
askel 7 pois 9
Kuori sipulit ja valkosipuli ja pilko hienoksi. Kuori porkkanat ja raasta ne karkealla raastimella. Paista porkkanat ja sipulit pehmeiksi pannulla, jossa pekonia paistettiin. Pese ja pilko vihreät. Lisää kattilaan hienonnettu valkosipuli ja yrtit. Sekoita.
askel 8 pois 9
Laita keitetty paisti keittoon. Kiehauta. Lisää mustapippuri, hauduta 10-15 minuuttia. Peitä pannu kannella ja anna sammutetun polttimen hautua 30 minuutin ajan.
askel 9 pois 9
Tarjoile tuoksuva hernekeitto ja savustettu pekoni osittain. Tarjoa lisäksi smetanaa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *