Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Hernekeitto savustetulla kanan jalalla

Hernekeitto savustetulla kanan jalalla

0
525
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 49 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 130 minuuttia
Proteiinit * 2,7 gr.
Rasvat * 2,3 gr.
Hiilihydraatit* 5,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Hernekeitto savustetulla kanan jalalla
Sisältö

Tänään haluan jakaa upean reseptin epätavallisen aromaattiselle ja kirkkaan makuiselle hernekeitolle, jossa on savustettua kananjalkaa. Herkullista keittoa voidaan valmistaa perhejuhlille tai ystävälliselle lounaalle. Astian valmistamiseksi tarvitset yksinkertaisimmat ja edullisimmat ainesosat.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Erota savustetut kanan jalat luista. Kuori sipulit ja leikkaa ne puoliksi. Laita valmistetut ainekset paksupohjaiseen kattilaan.
askel 2 ulos 7
Huuhtele halkaistut herneet huolellisesti useita kertoja juoksevan veden alla ja laita sitten kattilaan. Halutessasi voit liottaa herneet ruokasoodaliuoksessa. Näin se kypsyy nopeammin. Täytä kylmällä vedellä.
askel 3 ulos 7
Suolaa hieman, lisää laakerinlehtiä ja mustapippuria. Aseta keskilämmölle ja kiehauta. Vähennä sitten lämpöä ja keitä peitettynä noin 1 tunti. Poista sitten sipuli.
askel 4 ulos 7
Pese perunat ja kuori ne kasviskuorimella. Leikkaa kuoritut perunat kuutioiksi. Lähetä keittoon. Kiehauta ja hauduta 30-40 minuuttia.
askel 5 ulos 7
Kuori sipulin toinen puoli, huuhtele kylmällä vedellä ja leikkaa kuutioiksi. Pese ja kuori porkkanat kasviskuorimella. Raasta sitten karkealla raastimella. Laita kasvikset voideltuun pannuun ja paista pehmeiksi.
askel 6 ulos 7
Lähetä valmis paistaminen keittoon, lisää mustapippuri. Kuumenna keitto ja poista se lämmöltä.
askel 7 ulos 7
Huuhtele vihreät perusteellisesti ja ravista ylimääräinen kosteus pois. Kaada hernekeitto savustettua kananjalkaa osiin, koristele yrteillä ja tarjoile ruokapöydässä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *