Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Hernekeitto savupekonilla

Hernekeitto savupekonilla

0
541
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 53,1 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 2 gr.
Rasvat * 2,6 gr.
Hiilihydraatit* 6,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Hernekeitto savupekonilla
Sisältö

Rikkaiden aromaattisten alkuruokien ystäville ehdotan epätavallisen maukkaan ja suussa sulavan hernekeiton valmistamista savustettua rasvaa. Keiton valmistusprosessi on melko yksinkertainen, mutta pitkä. Hernekeitto valmistetaan yksinkertaisista raaka -aineista, joita löytyy jokaisesta keittiöstä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Leikkaa savustettu pekoni viipaleiksi ja paista hyvin lämmitetyssä kuivassa paistinpannussa molemmin puolin herkullisen tasaiseksi kuoreksi. Poista sitten se pannulta.
askel 2 pois 5
Kuori sipulit, huuhtele kylmässä vedessä ja leikkaa suuriksi kuutioiksi. Pese ja kuori porkkanat kasviskuorimella ja leikkaa suikaleiksi. Paista pehmeäksi paistinpannussa, jossa oli paistettua savupekonia.
askel 3 pois 5
Pese ja kuori perunat, leikkaa kuutioiksi. Huuhtele halkaistut herneet useita kertoja veden alla tai liota ruokasoodaliuoksessa yön yli. Näin se kypsyy nopeammin. Laita perunat ja herneet kattilaan. Täytä vedellä. Kiehauta. Mausta suolalla, hauduta 30-40 minuuttia.
askel 4 pois 5
Laita valmis paistin keittoon. Kiehauta. Lisää mustapippuri, hauduta 15-20 minuuttia.
askel 5 pois 5
Peitä pannu kannella ja anna sammutetun polttimen hautua 30 minuutin ajan. Tarjoile runsas hernekeitto savupekonin kanssa ruokapöydässä osittain. Päälle paistettua savustettua pekonia.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *