Paistamaton herne -kanakeitto

0
685
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 38,7 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 110 minuuttia
Proteiinit * 2,8 gr.
Rasvat * 0,9 gr.
Hiilihydraatit* 6,9 gr.
Paistamaton herne -kanakeitto

Ehdotan tänään kokata epätavallisen herkullista hernekeittoa kanan kanssa ilman paistamista. Tuoksuva ensimmäinen ruokalaji tarjoaa sinulle unohtumattoman nautinnon. Erinomainen vaihtoehto herkulliselle perheillalliselle, jonka kokematon emäntäkin voi hoitaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Pese kanan reidet hyvin. Laita kattilaan. Kaada hieman vettä ja suolaa. Laita tuleen ja kiehauta. Poista syntynyt vaahto ura -lusikalla, vähennä lämpöä ja hauduta peitettynä 30 minuuttia.
askel 2 pois 11: stä
Kuori sipulit ja leikkaa kuutioiksi.
askel 3 pois 11: stä
Lisää hienonnettu sipuli kattilaan.
askel 4 pois 11: stä
Huuhtele herneet huolellisesti useita kertoja juoksevan veden alla. Jos sinulla on aikaa, voit liottaa herneet ruokasoodaliuoksessa. Näin se kypsyy nopeammin.
askel 5 pois 11: stä
Laita pestyt herneet kiehuvaan liemeen.
askel 6 pois 11: stä
Pese ja kuori porkkanat kasviskuorimella. Raasta kuorittu porkkana karkealla raastimella.
askel 7 pois 11: stä
Laita pilkotut porkkanat liemeen.
askel 8 pois 11: stä
Pese perunat ja kuori ne kasviskuorimella. Leikkaa kuoritut perunat kuutioiksi.
askel 9 pois 11: stä
Lähetä hienonnetut perunat keittoon. Kiehauta ja hauduta 40 minuuttia.
askel 10 pois 11: stä
Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää laakerinlehdet. Huuhtele vihreät perusteellisesti, ravista ylimääräinen kosteus ja pilko. Lisää hienonnettu yrtti keittoon ja sammuta sitten lämpö. Anna vaikuttaa 30 minuuttia.
askel 11 pois 11: stä
Tarjoile annoksina ruokapöydässä, maun mukaan kirkkaana ja aromaattisena, keittämättä paistamatta.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *