Koti
➠ Keitot
➠ Ensimmäinen ateria
➠ Hernekeitto kanaa ja sieniä

Hernekeitto kanaa ja sieniä

409

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 30 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 95 minuuttia

Proteiinit * 2 gr.

Rasvat * 0,6 g

Hiilihydraatit* 3,6 gr.

Sisältö

Tänään haluan jakaa erinomaisen reseptin mielenkiintoiseen hernekeittoon, jossa on kanaa ja sieniä. Ensimmäisen kurssin valmistelu vie melko paljon aikaa, mutta usko pois, se on sen arvoista. Valmista aromaattinen keitto ja saat unohtumattoman nautinnon!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Pese broilerinfilee, kuivaa ja pilko hienoksi. Kaada säilötyt sienet vedellä. Pese paprikat, kuori ja pilko hienoksi. Pese ja kuori porkkanat, raasta karkealla raastimella. Pese perunat, kuori ne vihanneskuorimella ja leikkaa kuutioiksi.

Laita perunat kattilaan veden kanssa. Lisää hienonnettu kanafilee. Laita tuleen ja kiehauta. Poista vaahto ura -lusikalla, vähennä lämpöä ja hauduta peitettynä 30 minuuttia.

Huuhtele halkaistut herneet useita kertoja veden alla ja laita sitten kattilaan. Halutessasi voit liottaa herneet ruokasoodaliuoksessa yön yli. Keitä välillä sekoittaen 30 minuuttia.