Hernekeitto keitetyn savukamakkaran kanssa

0
346
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 54,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 110 minuuttia
Proteiinit * 3,1 gr
Rasvat * 4,2 gr.
Hiilihydraatit* 5,3 gr.
Hernekeitto keitetyn savukamakkaran kanssa

Herkullisten kuumien ruokien ystäville ehdotan mielestäni tyylikästä reseptiä ja valmistan tuoksuvan hernekeiton keitetystä savustetusta makkarasta. Ensimmäinen kurssi on täydellinen ystävälliseen tai perhejuhlaan. Keitto osoittautuu runsas ja kirkas.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Valmista suussa sulavaa hernekeittoa varten tarvittavat ainekset. Pese ja kuori porkkanat kasviskuorimella. Kuori sipulit ja huuhtele kylmässä vedessä. Pese ja kuivaa paprikat ja yrtit.
askel 2 8: sta
Huuhtele halkaistut herneet huolellisesti useita kertoja juoksevan veden alla ja laita sitten kattilaan, peitä kylmällä vedellä. Halutessasi voit liottaa herneet ruokasoodaliuoksessa. Näin se kypsyy nopeammin. Aseta keskilämmölle ja keitä peitettynä 1 tunti.
askel 3 8: sta
Kuori keitetty savustettu makkara ja leikkaa neljään osaan.
askel 4 8: sta
Sipulit ja leikkaa kuutioiksi. Kuori paprika siemenistä ja ytimestä, leikkaa nauhoiksi. Paista vihannekset pehmeiksi hyvin lämmitetyssä kasvisöljyllä voidellussa paistinpannussa.
askel 5 8: sta
Raasta kuorittu porkkana karkealla raastimella ja lähetä pannulle. Sekoita välillä ja paista muutama minuutti.
askel 6 8: sta
Pilko vihreät ja lisää paistettujen vihannesten joukkoon.
askel 7 8: sta
Laita makkara ja paistetut vihannekset kattilaan muiden aineiden kanssa. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan. Kuumenna keitto kiehuvaksi. Peitä kansi ja anna sammutetun polttimen vaikuttaa 30 minuuttia.
askel 8 8: sta
Tarjoile herkullista hernekeittoa keitetyn savimakkaran kanssa ruokapöydässä osittain.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *