Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Keitot
  3. ➠ Ensimmäinen ateria
  4. ➠ Hernekeitto savustetuilla porsaanreunoilla

Hernekeitto savustetuilla porsaanreunoilla

0
420
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 51,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 180 minuuttia
Proteiinit * 2,2 gr.
Rasvat * 5,6 g
Hiilihydraatit* 3,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Hernekeitto savustetuilla porsaanreunoilla
Sisältö

Paksu hernekeitto savustetuissa porsaanreunoissa auttaa ruokkimaan koko perheen maukkaasti ja tyydyttävästi. Se on kaunis ja kirkas, ja sen tuoksu on yksinkertaisesti henkeäsalpaava, ruokahalusi näyttävät tosissaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Huuhtele herneet hyvin vedellä ja liota 3-4 tuntia. Aseta savustetut kylkiluut kattilaan, peitä vedellä, kiehauta, lisää kuorittu sipuli ja jatka paistamista keskilämmöllä.
askel 2 ulos 7
Laita seuraavaksi turvonnut herneet kattilaan. Keitä keittoa 1,5-2 tuntia, kunnes herneet ovat pehmeitä.
askel 3 ulos 7
Poista sitten kylkiluut liemestä, erota liha luista, leikkaa se kuutioiksi. Kuori ja kuutioi perunat, lisää ne liemeen, jatka kypsentämistä 15-20 minuuttia.
askel 4 ulos 7
Leikkaa pekoni kuutioiksi ja paista keskilämmöllä kevyesti kullanruskeaksi.
askel 5 ulos 7
Leikkaa kuorittu porkkana ja sipuli kuutioiksi. Paista kasvikset pekonirasvalla.
askel 6 ulos 7
Siirrä paistetut vihannekset ja pekoni keittoastiaan. Lisää myös laakerinlehtiä, suolaa ja pippuria maun mukaan. Keitä keittoa vielä 7-10 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Sammuta lämpö, ​​peitä pannu kannella ja anna keiton hautua 15-20 minuuttia. Lisää hienonnetut yrtit ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *