Koti
➠ kreikkalainen salaatti
➠ Klassinen kreikkalainen salaatti
➠ Kreikkalainen salaatti ilman oliiveja

Kreikkalainen salaatti ilman oliiveja

3906

Keittiö Kreikkalainen

Kaloripitoisuus 102,5 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 15 minuuttia.

Proteiinit * 3,3 gr.

Rasvat * 5,8 gr.

Hiilihydraatit* 17,7 g

Sisältö

Ehdotan, että valmistat helpon ja helposti valmistettavan kreikkalaisen salaatin ilman oliiveja. Loistava vaihtoehto illalliselle. Salaatti on paitsi maukasta myös erittäin tyylikäs ja kirkas. Vieraasi arvostavat varmasti kaunista ruokaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Valmista ensin sidos. Pese sitruuna. Kaada oliiviöljy isoon kulhoon, purista mehu puolikkaasta sitruunasta.

Kaada oregano, rakeinen sokeri tuloksena olevaan seokseen, suola. Sekoita kaikki perusteellisesti vispilällä.

Huuhtele salaatinlehdet hyvin juoksevan veden alla, kuivaa, revi suuriksi paloiksi käsilläsi ja laita kulhoon kastikkeella.

Pese ja kuivaa tomaatit hyvin, leikkaa pieniksi paloiksi, laita salaatinlehdet.

Kuori punasipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi, laita salaattikulhoon. Parempi käyttää punasipulia, ne eivät ole yhtä teräviä kuin tavalliset.

Pese kurkut, kuori ja siemenet, leikkaa pieniksi paloiksi ja lähetä salaattikulhoon. Jos kurkut ovat nuoria, sinun ei tarvitse kuoria ihoa ja siemeniä.