Kreikkalainen salaatti ilman pippuria

0
1333
Keittiö Kreikkalainen
Kaloripitoisuus 156 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 6 gr.
Rasvat * 16 gr.
Hiilihydraatit* 7,5 g
Kreikkalainen salaatti ilman pippuria

Bulgarian pippuria on aina läsnä perinteisessä kreikkalaisessa salaatissa. Suosittelen tekemään yhtä herkullista kreikkalaista salaattia ilman pippuria. Salaatti osoittautuu epätavalliseksi ja paistettujen mantelien ja oliivien ansiosta se saa alkuperäisen maun. Muista valmistaa tällainen salaatti, et varmasti tule katumaan sitä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Valmista kreikkalaisen salaatin tarvittavat ainekset.
askel 2 pois 11: stä
Pese ja kuivaa kurkku hyvin. Liu'uta haarukalla kurkun ihoa pitkin, ikään kuin leikkaa se niin, että se on paremmin kyllästynyt kastikkeessa.
askel 3 pois 11: stä
Leikkaa valmis kurkku ohuiksi viipaleiksi raastimella tai vihanneskuorimella. Laita valmiiseen salaattikulhoon.
askel 4 pois 11: stä
Kuori punasipuli ja leikkaa ohuiksi renkaiksi tai puolirenkaisiksi samalla tavalla kuin kurkut. Siirrä salaattikulhoon.
askel 5 pois 11: stä
Huuhtele suosikkivihanneksesi huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa (minulla on mintun ja korianterin vihreät). Pilko hienoksi terävällä veitsellä ja lähetä salaattikulhoon muiden aineiden kanssa. Pese sitruuna hyvin, leikkaa se puoliksi ja purista mehu erityisellä laitteella. Lisää salaattikulhoon ja mausta suolalla. Anna marinoitua muutama minuutti.
askel 6 pois 11: stä
Kuumenna pannu hyvin, lisää oliiviöljy, mantelit ja oliivit, paista muutama minuutti. Lisää oregano, sekoita hyvin ja nosta lämmöltä.
askel 7 pois 11: stä
Huuhtele ja kuivaa salaatinlehdet huolellisesti. Aseta tarjoilulautaselle.
askel 8 pois 11: stä
Pese ja kuivaa kirsikkatomaatit, leikkaa puoliksi ja aseta salaatinlehdille.
askel 9 pois 11: stä
Järjestä peitatut kurkut sipulien ja yrttien kanssa.
askel 10 pois 11: stä
Päälle paahdettuja manteleita ja oliiveja.
askel 11 pois 11: stä
Murskaa fetajuusto käsin ja jaa tasaisesti salaatin päälle.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *