Kreikkalainen salaatti avokadon kanssa
0
761
Keittiö
Kreikkalainen
Kaloripitoisuus
90,8 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
30 minuuttia.
Proteiinit *
3,7 gr.
Rasvat *
8,8 g
Hiilihydraatit*
4,6 gr.
Klassinen kreikkalainen salaatti valmistetaan ilman avokadoa, mutta tämä hedelmä ei varmasti ole tarpeeton täällä. Sen herkkä, hieman öljyinen massa rikastuttaa suuresti tällaista salaattia ja tuo mukanaan paitsi uuden maun myös monia hyödyllisiä mikroelementtejä ja vitamiineja. Ja jotta tämän ruokalajin mausymfonia kuulostaisi hyvin kreikkalaiselta, lisää tähän paitsi tavallinen Feta -juusto kaupasta, mutta esimerkiksi palasia suolaista vuohen- tai lampaanjuustoa, mikä parasta - kotitekoista.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Lisää lopuksi oliivit ja ripottele kuivattu oregano salaatin päälle. Sitten suolaa astia, pippuri maun mukaan, mausta sitruunamehulla ja oliiviöljyllä. Sekoita kreikkalainen salaatti avokadon kanssa hyvin varovasti, jotta juusto ei rikkoudu, järjestä osiin ja tarjoile heti. Haluttaessa salaatin voi koristella tuoreella persiljalla tai basilikalla.
Hyvää ruokahalua!