Koti
➠ kreikkalainen salaatti
➠ Klassinen kreikkalainen salaatti
➠ Kreikkalainen salaatti fetaxaa ja kiinalaista kaalia

Kreikkalainen salaatti fetaxaa ja kiinalaista kaalia

1166

Keittiö Kreikkalainen

Kaloripitoisuus 61,9 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 25 minuuttia

Proteiinit * 2,4 gr.

Rasvat * 7 gr.

Hiilihydraatit* 4,1 g

Kreikkalainen salaatti fetaxaa ja kiinalaista kaalia

Sisältö

Kreikassa tätä salaattia kutsutaan maalaismaiseksi, se sisältää yleisimmät vihannekset, yrtit ja fetaxa -juusto. Kaikki ainekset leikataan karkeasti, mikä tekee salaatin syömisestä erittäin kätevää.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Valmista kastike. Sekoita oliiviöljy, sitruunamehu, jauhettu valkosipuli, mausteet ja suola, sekoita hyvin.

Leikkaa fetaxa suuriksi kuutioiksi, siirrä kulhoon ja lisää päälle kastike.

Pese vihannekset. Leikkaa tomaatit viipaleiksi, kurkut viipaleiksi ja paprikat suikaleiksi. Kuori punasipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.

Pilko kiinalainen kaali, on parempi käyttää lehtiä ilman paksuja pistokkaita.

Laita tomaatit, kurkut, kaali, paprika, sipuli ja fetaxa salaattikulhoon, sekoita. Valuta mehu oliiveista ja lisää ne salaattiin. Valmis, voit tarjoilla salaatin pöydälle.

Hyvää ruokahalua!