Kreikkalainen salaatti fetaxalla ja krutonkeilla

0
584
Keittiö Kreikkalainen
Kaloripitoisuus 105 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 4,1 g
Rasvat * 9,2 gr.
Hiilihydraatit* 7,8 g
Kreikkalainen salaatti fetaxalla ja krutonkeilla

Aito kreikkalainen salaatti krutonkeilla valmistetaan Kreetan saarella. Tämä salaatti on niin tyydyttävä, että se pystyi ruokkimaan talonpojat pitkän työpäivän jälkeen. Nykyään se ei ole valmis niinkään syömään, vaan yksinkertaiseen gastronomiseen nautintoon.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Leikkaa ohrapulla puoliksi ja sitten noin sentin paksuisilla aluslevyillä. Kuivaa krutonit uunissa 50 asteessa.
askel 2 pois 5
Keitä perunat ja muna, kuori ja leikkaa viipaleiksi.
askel 3 pois 5
Pese tomaatit, poista varren kiinnityskohta ja leikkaa viipaleiksi.
askel 4 pois 5
Leikkaa kurkku ja paprika suuriksi paloiksi. Leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi. Leikkaa fetaxa kuutioiksi.
askel 5 pois 5
Laita lautaselle tomaatit, kurkut, paprikat, sipulit, fetaxa ja oliivit, mausta makusi mukaan ja mausta oliiviöljyllä, sekoita. Levitä krutonit salaatin päälle ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *