Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ kreikkalainen salaatti
  3. ➠ Klassinen kreikkalainen salaatti
  4. ➠ Kreikkalainen salaatti sinappikastikkeella

Kreikkalainen salaatti sinappikastikkeella

0
1194
Keittiö Kreikkalainen
Kaloripitoisuus 96,8 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 3,6 gr.
Rasvat * 4,8 gr.
Hiilihydraatit* 14 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kreikkalainen salaatti sinappikastikkeella
Sisältö

Voit maustaa kasvisalaattia feta -kastikkeella. Juuri hän antaa kylmän alkupalan päämaun. Ainesosia ympäröivällä kotitekoisella sinapilla ja soijakastikkeella on upea mausteinen tuoksu ja kirpeän makea ja hapan maku. Salaatti sinappikastikkeella täydentää täydellisesti lihan ja kalan pääruokia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Käytä tiheitä vihanneksia, jotta niistä pääsee paljon mehua. Pese ne, kuori sipuli ja valkosipuli. Poista paprikasta siemenet ja varsi, leikkaa kuutioiksi ja laita lautaselle. Voit ottaa kahden eri värin paprikaa - niin ruokalaji on värikkäämpi ja kirkkaampi.
askel 2 ulos 7
Leikkaa kurkut pituussuunnassa neljään osaan ja leikkaa paloiksi, jos kuori on liian kova, leikkaa se pois.
askel 3 ulos 7
Leikkaa tomaatit suuriksi kuutioiksi leikkaamalla pois varsin kiinnityspaikka.
askel 4 ulos 7
Leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Jos tuoksu on erittäin voimakas, kaada se erikseen 5 minuutiksi 1 tl kylmää vettä. etikka.
askel 5 ulos 7
Poista oliivit suolavedestä ja siirrä ne kokonaisina salaattilautaselle. Sekoita ainekset.
askel 6 ulos 7
Laita sokeri pieneen syvään kulhoon. Leikkaa valkosipulinkynsi useiksi paloiksi ja lisää sokerin joukkoon. Lisää sinappi ja etikka. Purista sitruunanpalan mehu siivilän läpi, jotta siemenet eivät pääse sisään. Yhdistä kastikkeen ainekset upposekoittimella. Lisää soijakastike jatkuvasti sekoittaen. Lisää öljy osittain ja sekoita joka kerta. Vatkaa kastike paksuksi ja sileäksi.
askel 7 ulos 7
Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin. Aseta se tarjoilukulhoihin ja päälle karkeasti pilkottua fetajuustoa. Ripottele salaatti italialaisilla yrteillä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *