Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Paahtoleipä
  3. ➠ Leipä krutonkeja
  4. ➠ Krutonkeja maidon, kananmunan ja valkosipulin kanssa

Krutonkeja maidon, kananmunan ja valkosipulin kanssa

0
962
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 222,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 11,4 gr.
Rasvat * 17,8 g
Hiilihydraatit* 28,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Krutonkeja maidon, kananmunan ja valkosipulin kanssa
Sisältö

Tuoksuva ja erittäin maukas krutonki maito-muna-seoksessa valmistetaan yleensä makeaksi. Tässä reseptissä sinua pyydetään tekemään suolaisia ​​krutonkeja mustapippurilla ja kuivatulla valkosipulilla. Tällaiset krutonit valmistetaan parhaiten valkoisesta leivästä, leivästä ja patonkista. Ne sopivat hyvin aamiaiseksi makean teen tai kahvin kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Leikkaa patonki tai muu leipä keskikokoisiksi viipaleiksi.
askel 2 pois 9
Riko kananmunat erilliseen kulhoon.
askel 3 pois 9
Kaada sitten tarvittava määrä maitoa munien päälle. On tärkeää säilyttää oikea munien ja maidon suhde, jotta krutonit ovat pehmeitä ja rapeita sisältä.
askel 4 pois 9
Lisää sitten suolaa ja mustapippuria makusi mukaan ja lisää kuivattua valkosipulia. Tuoretta valkosipulia ei lisätä tähän seokseen, koska se palaa ja antaa krutonkeille epämiellyttävän jälkimaku. Voit lisätä seokseen mitä tahansa yrttejä.
askel 5 pois 9
Sekoita sitten nämä aineet hyvin.
askel 6 pois 9
Kuumenna kasviöljy pannulla hyvin. Kasta patonki viipaleet hyvin ja useita kertoja molemmin puolin maito- ja munaseokseen niin, että ne ovat täysin kyllästetty nesteellä.
askel 7 pois 9
Laita sitten viipaleet nopeasti kuumennettuun öljyyn. Paista niitä keskilämmöllä ja kunnes ne ovat kullanruskeita.
askel 8 pois 9
Käännä sitten lastalla varovasti toiselle puolelle ja paista myös kullanruskeaksi.
askel 9 pois 9
Siirrä krutonit munalla, maidolla ja valkosipulilla paistinpannulta lautasille (voit poistaa ylimääräisen öljyn lautasliinoilla), koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile aamiaisen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *