Sienen hodgepodge perunoilla

0
909
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 77,8 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 1,9 gr.
Rasvat * 5,1 gr.
Hiilihydraatit* 9,3 gr.
Sienen hodgepodge perunoilla

Hodgepodge -resepti siirtyy yleensä sukupolvelta toiselle. Tämän runsaan keiton valmistamiseen on monia vaihtoehtoja. Tarjoamme yhden herkullisimmista - sieni -hodgepodge perunoilla. Tämän reseptin mukainen keitto osoittautuu erittäin aromaattiseksi ja maukkaaksi, se varmasti miellyttää sekä aloittelijoita että kulinaarisen taiteen ammattilaisia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 13: sta
Valmista ainekset, kuori perunat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
askel 2 13: sta
Kaada 2 litraa vettä kattilaan, laita tuleen. Kun vesi kiehuu, lisää perunat, keitä, kuorimalla säännöllisesti vaahto.
askel 3 13: sta
Pilko sipuli hienoksi, raasta porkkanat karkealla raastimella.
askel 4 13: sta
Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä, kaada siihen kasviöljyä, lisää sipuli, paista se kullanruskeaksi, laita sitten porkkanat sipulin päälle, hauduta noin 5 minuuttia.
askel 5 13: sta
Leikkaa oliivit viipaleiksi, suolakurkku pieniksi kuutioiksi.
askel 6 13: sta
Lähetämme kurkut ja oliivit haudutettavaksi sipulin ja porkkanan kanssa (noin 5 minuuttia).
askel 7 13: sta
Lisää tomaattimurska paistamiseen, sekoita kaikki huolellisesti ja huolellisesti.
askel 8 13: sta
Lähetä paistetut vihannekset kattilaan perunoiden kanssa, sekoita.
askel 9 13: sta
Leikkaa samppanjat viipaleiksi.
askel 10 13: sta
Paista sieniä kasviöljyssä, kunnes kaikki neste on haihtunut.
askel 11 13: sta
Lähetä paistetut sienet keittoon.
askel 12 13: sta
Pilko tilli ja persilja. Laita yrtit keittoon. Suolaa solyanka, lisää mausteet ja laakerinlehti, keitä 5 minuuttia.
askel 13 13: sta
Osat sieniperäistä perunaa voidaan koristella sitruunalla ja yrteillä. Tarjoile smetanan ja tuoreen leivän kanssa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *