Sienen hodgepodge, jossa on kanttarellia

0
679
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 49,1 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 1,8 gr.
Rasvat * 3 gr.
Hiilihydraatit* 5,9 gr.
Sienen hodgepodge, jossa on kanttarellia

Todellinen emäntä tietää, miten ansaita kohteliaisuuksia ja ylistää vieraiden perheitä. Riittää, kun keität sieni -hodgepodin kantarellien kanssa - ja mehukas ja aromaattinen ruokalaji varmasti ilahduttaa rakkaitasi. Ja mikä tärkeintä, hodgepodgen valmistaminen on nopeaa ja helppoa. Ei resepti, vaan unelma!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Pese porkkanat, kuori, raasta karkealla raastimella. Huuhtele kantarellit, lajittele, puhdista liasta, leikkaa tarvittaessa pieniksi paloiksi. Keitä kanttarellit suolatussa vedessä, kun ne ovat valmiita. Paista porkkanat ja kantarellit kasviöljyssä kullanruskeiksi (noin 10 minuuttia).
askel 2 ulos 4
Lisää sitten tomaattimurska, suola, jauhettu punainen paprika, valkopippuri, hienonnettu tilli sieniin ja porkkanoihin. Sekoita kaikki huolellisesti ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
askel 3 ulos 4
Kaada omenaviinietikka sieni -hodgepodgeen, sekoita ja sammuta lämpö.
askel 4 ulos 4
Laita valmiit sieni-hodgepodge ja kantarellit esisteriloituihin purkkeihin, kierrä purkit. Anna hodgepodgen jäähtyä kokonaan. Siirrä pankit kellariin tai kellariin säilytystä varten. Talvella sinulle ja perheellesi on tarjolla herkullinen sieni -välipala!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *