
Marinoituja kantarelleja sitruunahapolla
Voit säilyttää marinoituja kanttarellia ympäri vuoden säilyttämällä ne kotona. Sitruunahappoa käytetään usein säilöntäaineena. Se ei millään tavalla heikennä sieni -välipalan makua. Kantarellit eivät vaadi pitkää käsittelyä, joten nämä sienet ovat erittäin suosittuja kotisi korjaamiseen.