Yksinkertaisin ja herkullisin asia, joka voidaan tehdä boletusta, on vain paistaa ne. Hapan kerman lisääminen kypsennyksen lopussa on yksinkertainen temppu, jotta nämä aromaattiset sienet olisivat vielä mehukkaampia, pehmeämpiä ja herkullisempia. Ennen boletus-boletuksen paistamista, sitä ei tarvitse esilämmittää, kuten useimmat muut sienet. Mutta tässä tapauksessa on parempi valita nuoria, pienikokoisia yksilöitä, koska niillä ei ole vielä ollut aikaa kerätä toksiineja ja ne ovat yleensä helpompia sulattaa. Tämä resepti sopii täydellisesti lihaan, siipikarjaan, täydentää ja antaa täysin erilaisen äänen keitetylle perunalle, viljalle, pastalle.