
Paistettu boletusbaletti perunoiden kanssa
Paistetut perunat sienillä ovat win-win-vaihtoehto herkullisen ja runsaan aterian valmistamiseen. Sienet sisältävät runsaasti proteiineja ja kehollemme hyviä vitamiineja. Siksi ne voivat helposti korvata lihan. Kypsennysprosessissa voit käyttää suosikki mausteitasi, tärkeintä on, että ne eivät keskeytä sienien makua aromillaan. Kasviöljy voidaan korvata voilla, se antaa astialle miellyttävän kermaisen maun.