Sokeriton päärynähillo talveksi

0
3172
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 61,1 kcal
Annokset 0,8 l.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 13,4 gr.
Sokeriton päärynähillo talveksi

Päärynä sisältää runsaasti erilaisia ​​hyödyllisiä aineita ja on hypoallergeeninen, joten sen valmistus ilman sokeria sopii erinomaisesti sekä vauvojen että ruokavalion ruokaan. Tämä aromaattinen ja herkkä hillo täydentää kotitekoisia kakkuja ja jälkiruokia. Valitse jälkiruoaksi makeat, mehukkaat päärynät, joilla on kiinteä liha.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese päärynät hyvin juoksevan veden alla ja pyyhi ne kuiviksi lautasliinalla. Sitten leikataan ne puoliksi, poistetaan siemenlaatikot ja leikataan päärynä pieniksi paloiksi. Laita hienonnettu päärynä kulhoon hilloa varten. Jotta päärynä ei tummu, ripottele se sitruunamehulla.
askel 2 ulos 7
Lisää päärynöihin puhdasta vettä. Kuumenna päärynä ja kiehauta miedolla lämmöllä kannen alla 30 minuuttia.
askel 3 ulos 7
Jauha keitetty päärynä perunamuusissa upposekoittimella tai jauhaa seulalla.
askel 4 ulos 7
Kaada laskettu määrä sitruunahappoa saatuun soseeseen, sekoita ja keitä miedolla lämmöllä vielä 2-3 minuuttia. Sitruuna on täällä luonnollinen säilöntäaine.
askel 5 ulos 7
Laitamme keitetyn päärynähillon minkä tahansa tilavuuden esisteriloituihin purkkeihin.
askel 6 ulos 7
Steriloimme päärynähillon ilman sokeria yleisten sterilointisääntöjen mukaisesti. Sterilointiaika riippuu tölkkien tilavuudesta: 0,5 litran tölkeille riittää 15 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Sitten suljemme purkit ilmatiiviisti ja jäähdytämme ne ylösalaisin ja lämpimän peiton alla. Tällainen työkappale on suositeltavaa säilyttää viileässä paikassa.

Hyvää tyhjää!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *